TINTO19_1.jpg
RÖTT VIN
Domaine Piquemal Tradition
Nr
75797
Côtes du Roussillon, Frankrike
Côtes du Roussillon, Frankrike

Körsbärsfärg med doft av färsk och kanderad frukt samt svarta och röda vinbär. Toner av lakrits. Mediumfylligt vin med fin balans och runda tanniner.

145 Kr
Druvsort
Årgång
Alkoholhalt
Lagring
50% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan
2019
14%
Lagrat i temperaturkontrollerade ståltankar. Tolv månader i flaska innan lansering.
Smakbeskrivning
Karaktär

Körsbärsfärg med doft av färsk och kanderad frukt samt svarta och röda vinbär. Toner av lakrits. Mediumfylligt vin med fin balans och runda tanniner.

Passar till

Till grillat kött eller till charkbricka med torkad skinka och lufttorkade korvar. Till den lite kraftigare kycklinggrytan med rött vin eller till klassiska rätter som lasagne och pasta med lagrad Parmesanost.

biff.jpg
spegatti.jpg
soup.jpg
ost.jpg
vegan.jpg
Fakta
Volym

750 ml

Förslutning

Naturkork

Antal per kolli

6

Ursprung

Côtes du Roussillon, Frankrike

Lansering

2017-05-04

Producent

Domaine Piquemal

Beläget i hjärtat av Roussillon, täcker Domaine Piquemal 48 hektar av vinodling i Agly-dalen vid foten av Corbières. Familjens passion för vin sträcker sig i generationer bakåt och Marie-Pierre fortsätter den traditionen idag. Längs Agly-dalen ger jordens mångfald upphov till en mosaik av terroirer. Vår styrka är att ha gjort det bästa av dessa jordar genom att anpassa rätt druvor till den mest passande terroiren. Vinstockarna som har en medelålder av trettiofem år odlas i största respekt för miljön, vi plogar jorden med jämna mellanrum för att lufta jorden, främja mikrobiellt liv och lagra regnvatten, hård beskäring minskar uttaget och koncentrerar skörden och gör att vi bara använder de bästa druvorna.