Tenuta Mazzolino

Tenuta Mazzolino med tillhörande odlingar ligger i hjärtat av provinsen Oltrepò Pavese DOC vilket i sin tur ligger i sydvästra Lombardiet, någon mil från gränsen till Piemonte. Här har familjen Braggiotti gjort vin i över 40 år med en enkel och självklar filosofi – plantera de druvor som är mest lämpade för klimatet och jordmånen, och fokusera på att producera kvalitetsviner. Det åstadkommer man bl a genom ett lågt uttag per hektar, hård beskärning, handplockade druvor, naturligt grästäckta vinodlingar samt undvikandet av kemiska konstgödsel. Resultatet har inte heller låtit vänta på sig och prestigevinet Noir har fått den högsta utmärkelsen Tre Bicchieri* av Vini d’Italia inte färre än sex gånger vid det här laget
(*Tre glas=Extraordinärt bra vin)

Tenuta Mazzolino har satsat på Pinot Noir, Chardonnay samt de lokala druvorna Croatina och Moscato; vilka planterats i den lerrika och något kalkhaltiga jorden på kullarna runtomkring. Nordost- och nordvästlägen har i sin tur skapat ett mikroklimat som dessa druvor trivs och utvecklas fantastiskt i.